Η συνταγή της Ημέρας: Μπισκότα βρώμης

Μπισκότα βρώμης...


Υλικά συνταγής

2 μπανάνες ώριμες
1½ φλιτζ. βρώμη
½ φλιτζ. ινδοκάρυδο
1 φλιτζ. αποξηραμένα φρούτα
½ φλιτζ. ξηροί καρποί
1 πρέζα κανέλα

Διαδικασία συνταγής
Λιώνουμε με πιρούνι τις μπανάνες.
Σπάμε τους ξηρούς καρπούς στο γουδί ή σε μπλέντερ.
Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
Στρώνουμε λαδόκολλα σε ταψί, πλάθουμε τα μπισκότα και ψήνουμε για 15 λεπτά στους 180οC.
Τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα αποθηκεύουμε σε αεροστεγές δοχείο.
Πηγή